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Mini-financier nature aux amandes

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Le petit parfait sur les buffets Je vous propose aujourd’hui la recette classique du financier, je posterai d’ici peu les déclinaisons au chocolat, à la pistache, à l’abricot … un peu de patience ! Le secret d’un bon financier réside dans le beurre noisette, alors […]

Omelette onctueuse à la ciboulette

Omelette onctueuse à la ciboulette

Quoi de mieux qu’une petite omelette ? Accompagnée généralement de petits légumes grillés (haricots verts, pommes grenailles, poivrons, …), l’omelette est une recette classique pour un brunch. Tentez une touche d’originalité : la ciboulette amènera le côté frais et le gruyère accentuera l’onctuosité recherchée, faites […]

Salade de fruits : pèche, mirabelle et reine-claude

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Le plein de bonnes vitamines L’option fraîche et rafraîchissante pour bien entamer la journée ou finir un brunch. La salade de fruits se déguste toute l’année mais avec les bons fruits ! Pour que votre salade est du goût, il faut absolument faire attention à […]

Lyon 2 : Pimprenelle, le brunch fraîcheur

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L’esprit Pimprenelle Fantaisie, saveurs, bonne humeur et réconfort. Ce sont les mots que les propriétaires emploient pour décrire leur jolie adresse. J’ajouterais bien à la liste : fraîcheur et cocooning. Pimprenelle est une vraie perle ! En plein cœur de Lyon, proche du métro Cordeliers Bourse, […]

Paris 15 : O Coffeeshop, le spot à la cool

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Ambiance coffee shop australien Ouvert depuis seulement un an, ce lieu a re-dynamisé toute une vie de quartier. Devenu très vite un QG pour les uns (nous !) et un incontournable pour les autres amateurs de food healthy et gourmande, on y vient pour déguster […]

Brunch à Tel-Aviv avec Yoni Saada

Brunch à Tel-Aviv avec Yoni Saada

Second Square Summertime Du 8 au 14 juillet 2018, le Carreau du Temple met à l’honneur la culture israélienne sur le thème de Tel-Aviv. Vous pouvez venir flâner, vous enrichir et découvrir des pratiques artistiques, culinaires et sportives gratuitement (ou presque). Accessible aux plus petits […]

Mini-croissants tout dorés

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Un basique du Brunch Frenchie Qui ne craquerai pas devant un mini-croissant tout chaud à la sortie du lit ? Les viennoiseries c’est LA BASE du brunch et des petits-dej à la française. Mais il faut se le dire, ça à beau être super bon, c’est […]

Caramel au beurre salé

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Le petit plaisir breton Sur une crêpe, une madeleine, un fondant au chocolat, un cheesecake, ou à la petite cuillère, le caramel au beurre salé a ses adeptes. Et ils ne sont pas tous bretons, je vous rassure ! Vous en faites peut-être d’ailleurs partie. […]

Salade avocat, poulet poché et quinoa

Salade avocat, poulet poché et quinoa

La petite salade “trendy” Fraîche, détox et super légère, cette salade ravira tous vos convives. Alors, oui, le gros inconvénient de cette recette c’est qu’il faut prévoir un peu de temps pour réaliser le poulet poché, … Mais bon, il suffit d’une bonne organisation et […]

Paris 7 : Miss Marple, le petit British

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Un look soigné, … Je ne regrette pas d’avoir poussé la porte discrète de ce joli salon de thé, il y a quelques semaines. Presque hors du temps, à l’image de Miss Marple, l’héroïne légendaire d’Agatha Christie, c’est un lieu où l’on prend le temps de […]


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Paris 11 : Welwitsch, le brunch bio et équitable

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Un petit coin bien caché dans le quartier du Chemin Vert Le restaurant Welwitsch est à ne pas rater si vous aimez, comme moi, être transportée par des saveurs d’ici et d’ailleurs. C’est un endroit à taille humaine, calme (on peut parler et s’entendre), un […]

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Le petit nouveau du quartier Ouvert seulement depuis janvier 2017, le Zia a déjà assis sa réputation dans le quartier et auprès des nombreux touristes du coin. A deux pas de l’Ecole Militaire et de la Tour Eiffel, c’est un élégant café, lumineux et rempli […]